这种饥饿感，与我们平时没有进餐时的饥饿感是一样的。多表现为想进食、饥饿，但是往往不伴有一些心慌、手抖、出汗等交感神经兴奋的症状。血糖高时为什么会出现饥饿感呢？是因为血糖高时，由于胰岛素的绝对或者相对不足。还有一些是组织对于胰岛素不敏感，我们机体的组织，摄取和利用葡萄糖的能力下降。虽然我们的血液中的葡萄糖处于高水平，但是实际细胞是处于一种饥饿状态，从而会刺激我们的摄食中枢，引起饥饿而进食。

另外，我们的机体也是不能充分利用葡萄糖。大量的葡萄糖从尿液中排泄，所以我们的机体也是处于一种半饥饿状态。能量缺乏，从而导致一种饥饿的感觉，想进食。