肥胖症的患者，建议进食的猪肉一般是以瘦肉为主，因为瘦肉里面主要是含的蛋白质会比较多一点。如果是肥肉，含的油脂是比较高的，本身肥胖症就是一个营养过剩的疾病，是需要严格控制总热量的摄入，总热量中就包括了碳水化合物、蛋白质和脂肪，特别是碳水化合物这一类的摄入和油脂的摄入，是有严格限制的。但是肥胖症的患者是可以进食瘦肉的，因为瘦肉中含有的优质蛋白，对患者体力是有一定的好处的，所以肥胖症的患者是可以吃猪肉的，只是进食的是以瘦肉为主。