血脂高偶尔吃猪蹄是可以的，但是应该进行量的限制。一般情况也是不推荐吃的，因为像肉食，比如猪蹄，是含有胆固醇和饱和脂肪酸比较多的食物，应该要限量的进食。而且猪蹄含有动物油，也是属于饱和脂肪酸，这时候应该要适当的限制饱和脂肪酸的量。因此，要适当限制猪蹄的摄入量。因此，血脂高是可以偶尔吃猪蹄的，但是应该进行量的限制。