甲状腺炎的患者是可以吃百合的，首先我们了解一下什么是甲状腺炎，甲状腺炎是包括一组有感染因素，病毒感染后因素，自身免疫因素，准自身免疫因素和其他原因所导致的甲状腺硬化性或者非硬化性炎症改变，它的共同特点是甲状腺滤泡的结构被破坏，因此不同的病因导致的不同的病理变化以及临床特点和预后，是各不相同的，从甲状腺炎的发病的病因和发病机制来说，甲状腺炎的患者是可以吃百合的。