尿酸高时要避免食用一些含嘌呤高的食物，我们一般说含嘌呤高的食物是指每100克食物含嘌呤100到1000毫克，比如一些肝、肾、胰、心、脑等动物内脏，一些肉汁、肉汤、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾，淡菜、鹅、斑鸠、石鸟、酵母，这些是含有嘌呤高的食物，尽量不要去食用。 对于一些含嘌呤中等的食物，也就是每100克食物含嘌呤75到100毫克的，是可以适量食用，但是不宜使用过多。