尿酸高，蜂蜜水是可以喝的。对于尿酸高时，我们主要是限制高嘌呤食物，适当食用一些中等嘌呤的食物，对于低嘌呤的食物是可以放心食用的。所谓低嘌呤食物是指每100g食物中含嘌呤量小于25mg，蜂蜜它的嘌呤含量是每100g蜂蜜约含有1.2mg的嘌呤，因此蜂蜜是属于低嘌呤的食物。对于尿酸高的患者来说，是可以放心食用蜂蜜水的。但是尿酸高时往往合并有一些血糖的问题，因此要注意其他情况是否可以喝蜂蜜水，单纯的尿酸高是可以放心食用蜂蜜水的。