尿酸高是可以吃菠菜的，菠菜是属于低嘌呤的食物。所谓低嘌呤食物是指每100g食物嘌呤含量小于50mg。而菠菜的嘌呤含量是每100g含嘌呤的量大约是23mg，因此尿酸高是可以吃菠菜的。

另外，尿酸高时可以适当食用一些中等嘌呤的食物，比如一些肉类、豆类、花生、腰果、芝麻等。但是不能进食一些高嘌呤的食物，比如一些动物内脏、和一些比较浓的汤，这些是不能食用的，尿酸高是可以吃菠菜的。