血脂稠是可以吃猪血的，首先我们了解一下血脂稠的患者的饮食，注意首先要限制热量的摄入，控制理想体重。另外就是饮食结构的调整，要限制饱和脂肪酸的摄入，因为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸具有降低血浆胆固醇低密度脂蛋白水平和升高高密度脂蛋白水平的作用，因此是可以适当的食用的。猪血它是富含蛋白质、铁、锌等微量元素的一种食物，对于血脂稠的患者来说是可以食用的，因为它可以补充一些微量元素，预防贫血等情况。