这要是情况而定，桥本甲状腺炎是一种自身免疫性的疾病，平时注意饮食习惯，适当平衡碘的摄入量，以及避免一些可发生甲状腺肿大的食物，是可以起到一定预防作用的。而且桥本甲状腺炎的分期主要分为三个阶段，一是早期的甲亢期；二是中期，甲亢甲减合并期；晚期是甲状腺功能减退期。

因此，对于甲亢期或者甲亢合并甲减期时，要尽量限制海鲜的摄入，减少食物中碘的含量，而对于甲状腺功能减退时，可以适当增加食物中碘的含量。因此，对于甲减期时，桥本甲状腺炎是可以适量食用一些海鲜，但是也不宜进食过多。