对于尿酸高的患者,我们可以通过适当的饮食调节来控制血尿酸的水平,比如我们饮食中蛋白质的摄入量应该限制在1g/kg体重每天左右,另外由于果糖摄入过多,会导致体内腺嘌呤核苷酸产生增多,从而促进尿酸的生成,因此也要少吃一些富含果糖的食物。另外我们要限制食用一些动物内脏,比如心、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、沙丁鱼、酵母等这些高嘌呤的食物,比如一些中等嘌呤的食物,肉类、鱼虾类、豌豆、菠菜,这些是可以适量选用,但是不宜进食过多,而对于绝大多数的蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋,这些低嘌呤的食物是可以放心食用的。另外,对于尿酸高时,我们建议每日饮水量在2000ml以上。
