血糖低的症状往往与血糖下降的程度、速度和个体有关，往往首先是表现为交感神经过度兴奋的症状。比如出汗、颤抖、心悸、饥饿、焦虑、紧张、乏力、面色苍白和一个血压轻度升高。如果血糖继续低，可以出现一个神经低糖的症状，主要表现为脑功能的障碍，可以出现精神不集中、头昏、迟钝、视物不清、步态不稳，还可以出现幻觉、躁动、行为怪异等精神失常。有些患者还可以出现神智不清、幼稚动作、舞蹈样动作或者阵挛性张力性痉挛，甚至昏迷、血压下降的情况。