乙肝患者注意以下饮食方面的问题，第一摄取足够蛋白质，可选鸡肉，瘦肉，牛奶，鱼虾等蛋白质，少吃油炸油腻食品。食物要强调新鲜，在食用海鲜产品时应强调注意卫生。严禁饮酒，忌食辛辣，辛辣食物对胃肠道刺激作用较大，严重者可导致胃炎，胃溃疡，乙肝病人本身就有消化道不适症状，会加重消化道不适。