锌是人体必需的微量元素之一,在体内含量仅次于铁居于第二位，锌缺乏可引起儿童生长发育落后迟缓、食欲低下、皮肤感染及内分泌功能紊乱。 儿童缺锌常有以下表现: 1、食欲减退、挑食、厌食、拒食,无饥饿感,不主动进食,普遍食量减少。 2、喜欢乱吃东西，如指甲、衣物、玩具、头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。 3、生长发育缓慢，体格矮小。 4、免疫力低下，经常感冒发热，反复呼吸道感染，如扁桃体炎、支气管炎、肺炎、虚汗、盗汗等。 多动，反应慢，注意力不集中，学习能力差。