被碗割伤比较深，伤到肌肉层、肌腱，需要打破伤风，而如果只是表皮割伤，不需要打破伤风。

在日常的生活当中，如果不慎被碗割伤，割伤的伤口一般都是相对较深的，有的患者可以伤到肌肉层，甚至把肌腱割断，这个相对深的伤口容易导致破伤风梭菌在伤口繁殖、生长产生外毒素，会导致患者相应的临床症状，主要是导致肌肉痉挛的症状，这种情况建议患者一定来医院进行破伤风抗毒素的注射，来治疗或者是预防相应的临床症状。

但是另外一方面也有被碗轻微割伤的，比如只是表皮的割伤，这个时候是不需要打破伤风的，进行伤口的局部消毒即可。