一般临床上出现上吐下泻的话，很可能是急性肠胃炎，通常是由于受凉，或者是饮食不当等原因造成的。当然部分药物也会出现消化道症状而导致上吐下泻。出现这种情况的话，首先还是通过相关检查明确诊断，比如说大便常规、血常规、C反应蛋白之类，可以初步判断是胃肠性感冒还是细菌性肠炎，然后可以针对性的治疗，比如说抗炎、抗病毒、收敛、止血等等，同时也要注意饮食结构，一般首选流质或者半流质，清淡易消化食物为主，比如说粥、烂面之类配合新鲜的蔬菜。蛋类的话，少量应该是没有问题，但是要注意制作方法，比如说炖蛋、蛋汤之类可以适量，尽量避免煎蛋或者是荷包蛋之类难消化食物。