胃癌的癌前病变，包括萎缩性胃炎和残胃炎，这两种胃炎可以转变成胃癌，但不一定全部都会转变，只有比较重的萎缩性胃炎可以转变为胃癌，具体的时间根据病情以及自身的体质有直接的关系。

残胃炎癌变常发生在术后的20年，与毕一式手术相比，毕二式胃切除术后癌变的风险要高4倍，因此，对于这两种胃炎要定期地进行胃镜检查，如果发现胃黏膜的病变，及时在胃镜下治疗或者取粘膜活检。