急性肠胃炎，主要表现为腹痛、腹泻、呕吐，甚至有发热、头痛等症状。通常是由于受凉或者不恰当的饮食造成的，也就是所说的病毒性肠炎和细菌性肠炎。至于多少天能完全治愈，这个除了药物治疗的基础上，也要根据患者的性别、年龄以及既往病史，平时的用药史综合考虑。一般正常人一周左右，都能够完全康复。如果平时身体条件比较差，有基础疾病的话，恢复能力相对要差一点，可能时间要相对长一点。