急性阑尾炎在发作期是不能吃任何东西的，只有在缓解期或者术后恢复期，可以适当地吃一些东西。在手术后的当天也是不能吃任何东西的，在手术后一至两天，可以选择半流质饮食，比如吃一些小米稀饭、菜汤、鸡蛋羹等，在术后的三至五天，可以逐渐过渡到普通饮食，吃一些菜类、肉类和鸡蛋类，增进营养，促进伤口的愈合，要注意在阑尾炎术后一周左右的时间可以拆除缝线。