急性肠胃炎是很常见的消化系统疾病之一，通常在夏秋季节多发。可能是由于受凉或者是饮食不当造成，通常表现为阵发性的腹痛、腹泻、呕吐、腹胀等等，有时伴有发热、畏寒等症状。大便可以是水样便，也可以是粘液样，甚至有脓血便等等。至于如何止泻要根据具体病因，如果是胃肠性感冒的话，可以适当服用抗病毒药物，结合收敛止泻药物。比如说蒙脱石散等等。细菌性肠炎的话，止泻主要是以抗菌治疗为主，比如说头孢类或者喹诺酮类药物，结合止泻药物，往往能取得比较良好的疗效。同时，需要清淡饮食，尽量避免生冷、油腻、辛辣、刺激。

（具体药物使用应在医生指导下进行）