慢性肠胃炎是胃肠道黏膜慢性炎症刺激，典型的症状是慢性的腹部疼痛，偶尔伴有腹泻，并且食欲下降。而急性肠胃炎起病比较急，有明显的腹部疼痛、恶心、呕吐。胃肠道黏膜如果炎症比较明显，会有出血的表现，可以表现为潜血试验阳性以及咯血、呕血或者血便。另外，急性肠胃炎的症状比较重，慢性肠胃炎容易反复地发作，也不容易根治。