胃溃疡如果是少量的出血，是可以喝牛奶的，牛奶中含有丰富的蛋白质，可以补充营养和热量，促进溃疡的愈合，另外也可以多吃一些富含维生素和能量的食物，比如细面条、瘦肉、豆制品、软米饭以及新鲜的绿色蔬菜和水果，对于辛辣、油腻、刺激性的食物尽量不要吃，注意三餐定时定量，切不可暴饮暴食，积极地使用药物来控制症状。

如果溃疡出血比较大，则不要吃任何东西，积极地应用胃镜或者介入止血，当内科治疗无效的时候，可以选择外科治疗。