胃溃疡出血是比较常见的并发症，可以吃一些软质的、容易消化的食物，比如细面条、豆浆、牛奶、软米饭，同时要补充蛋白质和维生素，多吃一些豆制品、瘦肉、新鲜的蔬菜和水果。

如果出血量比较大，有明显的贫血，应该及时的补充铁剂，多吃一些含铁多的食物，比如各种动物的肝脏、血液制品，炒菜的时候可以使用铁锅，及时的补充蔬菜，促进铁的吸收，另外，忌吃辛辣、油腻、刺激性的食物，要严格的戒烟戒酒。