急性胰腺炎包含急性水肿型胰腺炎与急性坏死性胰腺炎两大类，是消化系统常见的急危重症，尤其是急性坏死性胰腺炎，往往会有生命危险。其最主要的表现应该是剧烈的左上腹痛、发热、畏寒、寒战、呕吐等等，腹痛与进食关系明显，一般进食后腹痛会明显加重，有时会牵引到背部不适。主要的原因可能是暴饮、暴食、胆囊炎、胆结石或者是高脂血症等等，通常可以通过检查上腹部的CT，血尿淀粉酶等等得到明确诊断，然后进一步采取治疗措施。