胃溃疡的出血是可以吃豆腐的，豆腐含有丰富的蛋白质和维生素，可以补充营养，提供身体所需的能量，促进溃疡出血的愈合。另外也可以多吃一些软质的、容易消化的食物，比如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉等，也可以多吃一些蔬菜，补充维生素C。积极地治疗溃疡出血，常用的使用质子泵抑制剂，联合胃镜下止血，治疗以后要加强健康教育，多休息，减轻精神压力，三餐规律定时定量。

（药物的使用应在医生指导下进行）