急性肠胃炎在饮食方面的调理主要是注意三餐规律，定时定量，在急性发病期应该禁饮食，只要通过肠外营养，待症状逐渐恢复以后，可以进行半流质的饮食，多吃一些软质的容易消化的食物，少吃辛辣、刺激、油腻的食物。 注意适当多吃一些蔬菜和水果，补充水分和维生素，营养搭配、荤素均匀，还要注意在饭后适当进行户外运动，可以增加胃肠道的蠕动。 保持良好的心态，避免过度的焦躁，要注意严格的戒烟、戒酒，一些浓茶、咖啡这类的食物也要少吃。