阑尾炎手术后要等待肠道功能恢复以后才可以吃东西，一般要在术后6小时，肛门开始排气表明肠道功能逐渐恢复，在术,1~2天可以半流质饮食，吃一些汤类，如米汤、菜汤或者鸡蛋羹。

术后3~4天可以逐渐过渡到普通饮食，吃一些蔬菜、蛋类和肉制品，增加营养补充维生素C，促进身体的康复，在手术后至少休息两周的时间，不能进行剧烈的体力劳动，多注意休息，多喝水，防止大便的干燥。