脂肪肝是指肝细胞内脂肪堆积过多，可以并发肝硬化、糖尿病、高血压、酒精性肝炎等。因此，危害还是非常大的，同时可以引发心血管、消化等系统的疾病，大部分脂肪肝在早期没有明显的症状，往往在体检时发现。

随着病情进展可以出现肝功能的异常，转氨酶的升高，随即出现肝炎、肝硬化，甚至肝癌的发生。因此，对于脂肪肝要引起高度的重视，注意调节饮食，多吃一些清淡的食物，少吃油腻的食物，尤其是动物性的脂肪一定要尽量的不要摄入。