急性阑尾炎在发作期是不能吃肉的，在手术后的恢复期可以适当地吃肉，一般在手术3-5天左右的时间可以补充饮食，适当地进食肉类、蛋类，来增加营养，促进伤口的愈合。

另外要注意多吃蔬菜和水果，补充植物性纤维，防止大便干燥，在阑尾炎手术后很容易引起肠粘连导致肠梗阻，这个一定要引起重视，每次吃完饭后，适当地走一走，有利于促进消化。