脾胃火旺主要是指身体的胃火旺盛所表现出来的证候，多数是由于平常喜欢吃一些辛辣、肥甘厚腻的食物，化热生火，或者是由于情志不畅，气郁化火所导致的。

在临床上面，我们就容易看到患者会有胃脘部的疼痛，呈现为灼热感，吞酸嘈杂，或者是饮食进入人体后，就会发生呕吐的现象，喜欢喝冷饮，消谷善饥，容易饥饿，有些人会有牙龈肿痛或者是出血，还会有口臭的现象，大便干结，小便短赤，舌质红，舌苔黄，脉搏滑数。