舌苔发黄的患者是可以喝姜茶的，而且姜茶也是能够有效的帮助肠胃道消化、暖胃，会得到有效的改善。舌苔发黄主要是由于平时的饮食不当造成的一种消化不良，所以首先需要改善肠胃道消化的食物，比如说可以多吃新鲜的瓜果蔬菜，也可以喝一些菊花茶、胖大海、金银花茶，能够有效的帮助肠胃的消化，还能够祛风消痛。所以平时最主要的就是不要熬夜，不要过度的劳累，以免加重肠胃的负担。