舌苔是不能够被刮掉的，舌苔的表现是反映了人体五脏六腑的功能好坏，也就是人体的五脏六腑出现了一些异常情况就会在舌苔上表现出来。

所以，如果舌苔有一些异常的情况出现的话，就需要及时地上医院找中医科的大夫当面诊断一下，通过望、闻、问、切四诊合参进行辨证论治，选择对应的中药来进行调理。同时也需要注意平常的饮食应该清淡一些，这样的话，舌苔才能够逐渐地得到改善，甚至恢复正常。