胃寒在中医学指的也就是阴寒凝滞于胃腑所表现出来的证候，胃寒的患者是不容易产生上火的现象。胃寒主要是由于腹部受凉，过度的吃了一些生冷的食物，导致胃部不舒服。可以看到患者会出现胃脘部的疼痛，表现出的是冷冷作痛，轻的人会绵绵发作、隐隐发作、绵绵不休；重的人则会出现拘急的剧痛，遇寒则会比较明显，得了温以后就可以减轻，口淡不渴，口中还会泛清水，容易出现恶心、呕吐，所以说胃寒的人是不容易产生上火现象的。