肝胆湿热的患者是不建议吃红枣的，因为红枣是属于黏腻黏滞的食物，很容易会造成消化不良，加重肠胃的负担，加重肝胆湿热的症状。 主要平时也不要吃一些刺激、油腻、温热、上火的食物，比如说羊肉、胡椒、鸡肉、鸡蛋等，也不要吃一些大葱、大蒜，这些很容易会加重病情。 平时的饮食主要是以清淡、易消化的为主，可以多吃一些梨、西瓜、生菜、白萝卜、大白菜等，能够有效的降低湿热，改善症状。