阴虚火旺，这个在中医学指的的就是人体亏虚，虚火亢盛，阴虚则阳亢并生热化为虚火，在临床上面就表现出一派的虚火上炎的现象。我们可以看到患者容易出现两颧潮红、盗汗、口燥、咽干、心烦、失眠、大便干结、小便短黄、舌质红、少津液的症状。这个时候，我们就需要调理，可以多吃一些具有滋阴降火的食物或者是药物。西瓜，它的性质寒凉、味道甘甜，具有除烦止渴、清暑、利小便的作用，对于阴虚火旺的人士可以服用的。