胃火热的患者是可以吃鱼的，但是建议最好是少吃一些。因为经常上火的话，可能是由于脾湿和肾虚造成的一种虚火，这个时候不要着急于降火，因为越吃降火的食物，或者是药物，身体也就会越虚弱，火气也就越大，需要慢慢的调理一下，才能够得到有效的改善。主要在饮食上，或者是平时的生活上来进行同时的改善，不要暴饮暴食，注意不要熬夜。