中方可以喝牛奶，牛奶当中含的是优质的蛋白，是可以吃的。中风的患者主要是要限盐、限脂肪，吃得食物中不能太咸，不能含有太高的脂肪。因为中风的患者大多是脑动脉硬化、高脂血症引起的，在摄入过咸的食物，摄入含脂肪高的食物，会加重脑动脉硬化，加重脑血管狭窄，可能会导致中风的复发。所以说像牛奶，这些优质蛋白还有鸡蛋清、瘦肉、鱼肉，这些含有优质蛋白高的食物，是可以吃的。主要是像动物的内脏、肥肉动物的油脂，这些含脂肪高的食物不能吃。还有就是吃的饭不能太咸，牛奶每天喝一包是可以的。