中风的患者可以适量吃鱼，不可多吃。鱼肉当中含有优质蛋白的含量比较高，脂肪的含量相对比较低，所以中风的患者可以吃鱼。中风的患者饮食主要是不能摄入高脂肪的食物。

中风的患者大多有高脂血症、脑动脉硬化的病史，平时的饮食再摄入过多的含脂肪高的食物，会加重高脂血症，加重脑动脉硬化，可能会增加中风复发加重的风险。所以平时像动物的油脂、 肥肉、动物内脏，这些含脂肪高的食物，尽量不要吃。像鱼肉、虾、鸡肉，这些含蛋白相对高一些的食物，可以适当的吃一些。