中风的患者可以喝酸奶，酸奶当中含有肠道益生菌。另外蛋白的含量相对比较高，对人体是有益的，还可以提供人体所必需的营养。中风的患者可能大多数人有一个误区，其实主要是含脂肪高的食物不能吃。

像牛奶、酸奶、鸡蛋清这些食物是可以吃的，主要是动物的油脂、肥肉、动物的脂肪，这些食物尽量不要吃，这些高脂肪的饮食可能会加重脑动脉硬化，可能会导致中风的复发或者加重，所以酸奶是可以喝的，对中风的患者没有大的影响。