中风的患者可以吃糯米，另外，平时的饮食主要的原则就是低盐、低脂、清淡，易消化饮食，吃的食物不要太咸，吃的食物太咸不利于血压的控制，可能会导致血压升高，会导致疾病复发。

另外就是要低脂饮食，尽量不要吃动物的油脂，不要吃肥肉、动物内脏这些含脂肪高的食物，中风的患者大多数是由于高脂血症、动脉硬化引起的，摄入过多的这些高脂的饮食容易加重高脂血症，加重动脉硬化，可能会导致中风复发。

另外，平时就是可以适当的多吃一些新鲜的蔬菜水果，特别是木耳、洋葱这些食物，有助于软化血管，可以预防中风的复发或者是加重。