出现肌肉跳动萎缩，要注意可能是以下的疾病。

第一种疾病，一定要注意可能是肌萎缩侧索硬化症。这是一种神经系统的变性疾病，这种疾病会累及到上运动神经元，也会累及到脊髓前角细胞。如果脊髓前角细胞受累，是会出现明显的肌肉萎缩的，患者会出现全身无力，甚至出现言语不清、吞咽困难等，要完善肌电图的检查。

第二种疾病，一定要注意可能是颈椎病。如果是脊髓型的颈椎病压迫到脊髓神经，也会导致手部肌肉出现萎缩、跳动，一定要注意鉴别。

第三种情况，也要注意可能是脊髓空洞症。脊髓空洞症的患者也是会出现这种表现的。