末梢神经炎通常会引起四肢末端明显的麻木感、烧灼感，有些患者会有一些刺痛感以及蚂蚁爬行的感觉等临床表现。对于末梢神经炎的患者，在饮食上要多加注意，可以多吃一些富含B族维生素的食物，比如吃一些鸡蛋、瘦肉，吃一些小米、大米、高粱、荞麦等，都是可以的。

在水果方面没有特别忌口的，可以吃大量的水果，比如可以吃苹果、桔子、橙子、柚子、菠萝、桃等，这些水果都含有丰富的维生素，能够帮助患者提高抵抗力，对于疾病的恢复是有好处的。