中风的患者不要吃太咸的食物，也不要吃含脂肪高的食物，像动物的油脂、肥肉、动物内脏，这些含脂肪高的食物尽量不要吃，因为缺血性中风的患者大多有高脂血症、动脉硬化的这些基础。平时的饮食当中过多摄入这些含脂肪高的食物，会加重高血脂，加重脑动脉硬化，加重脑血管狭窄，可能会导致缺血性中风的复发加重，所以平时尽量不要吃这些食物。

还有就是太咸的食物，出血性中风的患者大多有高血压的基础疾病，平时吃太咸的食物，血压会很难控制，血压平时波动比较大，在血压高的时候可能会导致出血性中风的复发，所以，平时的饮食要低盐、低脂饮食。