脑栓塞的患者尽量不要吃猪肉，如果实在想吃少吃一点问题也不大，一定要适量。因为脑栓塞常见的栓子来源部位是颈动脉斑块，特别是软的板块脱落之后形成栓子，随着血液循环堵塞大脑的血管形成脑拴塞。那么脑动脉斑块常见的原因就是高脂血症，时间长了会形成动脉硬化、动脉斑块，特别是软斑块容易脱落形成脑栓塞。所以说脑栓塞患者在吃猪肉，猪肉当中含有胆固醇的含量是比较高的，吃多了会加重高脂血症，从而加重动脉硬化、加重斑块的形成，可能会导致脑栓塞的复发加重，所以说尽量不要吃猪肉。