肌酐作为人体的一个代谢废物，主要是经过肾脏来排泄，所以肌酐增高以后说明有肾功能不全。这时候的饮食原则需要遵循低盐、低脂、优质低蛋白的原则，而且还要注意避免高钾、高磷食物的摄入。

在肌酐增高以后。 主持方面可以吃米饭、面条、馒头等。绿叶蔬菜方面可以吃白菜、芹菜、土豆、萝卜、西红柿、茄子等。每天吃盐不要超过6g，避免增加肾的负担。蛋白质方面的摄入，可以吃瘦肉、鸡蛋、纯奶这些优质蛋白。水果方面可以吃苹果、桃、梨。