肾结晶在临床上是一个很常见的疾病，造成肾结晶主要原因就是由于草酸盐，或者是尿酸盐过高引起来的，而且肾结晶属于肾结石的一个前期病变，这个时候的积极治疗是可以预防肾结石出现的。

在肾结晶的饮食之中，茄子是可以吃的，并不会造成肾结晶的加重。饮食方面主要是避免富含草酸和尿酸盐的食物摄入，比如说菠菜、动物内脏、海鲜、肉汤、酒精类的饮品，这些食物就不要吃了，还要注意多喝水，勤排尿，能够有效地减少肾结晶。