颈椎病是临床上一个非常常见的疾病，饮食原则与所有疾病的饮食原则是一样的，建议患者多进食一些高营养、高蛋白、低热量、低脂肪、易消化的食物。另外，因为颈椎病的患者，往往是一些中老年患者，可能会存在骨质疏松和骨质增生并存的情况。这种情况建议患者要多补充一些钙剂，可以多吃一些含钙丰富的食物，像是牛奶、鸡蛋、瘦肉、虾以及各种含蛋白质丰富的食物，这就是所说颈椎病患者的饮食原则。