手腕扭伤之后是不建议喝啤酒的，因为扭伤之后会应用某些药物，例如非甾体类抗炎镇痛的药物、活血化瘀的药物等，这些药物如果同时喝酒的话，可能会造成胃肠道刺激，造成胃肠道损伤。

同时喝啤酒也不利于损伤的恢复，而且如果长期喝酒，还容易造成心脑血管疾病、消化系统疾病等疾病。所以从多方面考虑，扭伤之后在没有恢复之前，不建议喝酒。

扭伤之后要注意休息，可以在受伤的急性期冷敷处理，在恢复期热敷处理，同时可以配合抗炎镇痛、活血化瘀的药物促进恢复。

（药物的使用应在医生指导下进行）