急性胃炎的调理主要是饮食方面以及个人情绪的调理。饮食上注意多吃清淡的食物，少吃辛辣油腻的食物，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，补充膳食纤维。另外，注意个人情绪的调整，胃炎与情绪波动比较大有很直接的关系，所以要注意身心健康，多进行户外运动，尽量减少情绪的波动，避免过多的焦躁，对于急性胃炎的治疗和护理都有积极的作用。