阴虚体质在中医学认为，一般表现出一派的虚火现象。比如，心烦易怒，口干咽燥，咽喉疼痛，潮热盗汗等一派上火的现象。那么这个时候，不能够吃牛肉，牛肉性质偏于温热，如果吃牛肉的话，就会导致火热更甚，加重阴虚。应该要吃一些滋阴的药物进行调理，在日常生活中可以多吃一些桑葚、枸杞、百合等等，也应该多喝一些水，这样的话才有助于缓解阴虚的体质。