脑栓塞的患者一般是因为心脏疾病所引起的。比如说心肌梗死会引起一些附壁血栓或者是心房纤颤，造成一些左心耳内的血栓。这一些血栓脱落，会跑到大脑动脉里面，造成脑栓塞。起病比较凶险，患者迅速起病，很快达到高峰。出现语言功能障碍，肢体瘫痪，麻木等相应的临床表现。严重者可因为面积太大，造成患者昏迷甚至死亡。脑栓塞的患者是可以少量的吃猪肉的，但是建议吃一些瘦肉为主，瘦的猪肉里面含有一些蛋白质，还有一些维生素B族，对大脑恢复有好处的。不要吃太油腻的部分，容易升高血脂，容易造成动脉粥样硬化。